TEISEIつうしん

第175回幼稚園だより「預かり保育で燻製を行いました」

 2025年最後の預かり保育で、「燻製」を行いました。初めに燻していくときの煙のにおいをかいでみます。においをかぐという経験は普段の保育活動ではなかなかありません。かぎ分けるということは貴重な経験です。燻したものは食べてみます。燻製にしたものとそうでないものを食べ比べてみます。園児はその違いもしっかりと感じて、言語化していました。